蒲生四イルコンティヌオ

蒲生四丁目 イタリアン

オリジナル贅沢ディナーコース


2019年5月

私は極貧何ですが、

ご馳走になることが

あります。



今回は、

蒲生四丁目のイタリアン

イルコンティヌオへ。

米蔵をリノベーション

しているので

味わい深い佇まいです。


まずは

ボトルワイン、

ピノ・ノワールで乾杯。
ピノ・ノワール


メニュー(Degustazione)と画像↓

1.彩り豊かな前菜の盛り合わせ
前菜の盛り合わせ

2.カモの生ハムとフォアグラのソテー
季節野菜とパプリカのピュレ
カモの生ハムとフォアグラバゲットとバターもきました。



3.アオハタとアワビのポワレ
新玉ねぎのスープ
アオハタとアワビのポワレ

4.自家製タリオリーニ
車海老、生うに、青のりのソース
自家製タリオリーニ,車海老,生うに



5.自家製ニョッキ
豚肩ロースのラグーと春キャベツのソース
自家製ニョッキ

ワインのボトルが空に
なったので、イタリアビール。
イタリアビール,messina

6.お口直しのシャーベット
レモンとミント
お口直しのシャーベット

7.鹿児島県和牛フィレ肉
赤ワインソース
鹿児島県和牛フィレ肉

デザートは2階でまったりも
できるとゆうことで
2階に移動。
デザートは2階で バーカウンター

8.フランボワーズのムースと
ババロアのケーキ仕立て
ピスタチオのジェラート添え
フランボワーズのムース エスプレッソを飲んで、フィニッシュ!



フォアグラの焼き加減が

絶妙でした!

味もさることながら、

照明やお皿へのこだわりなど

場の演出にも感動しました!

個人的な口コミです。

ごちそうさまでした!!!

大邱家(たいきゅうや)

日本橋『本せきぐち』


- 再発予防(食べ物)-