日本橋『本せきぐち』

本せきぐち すきやき

大阪のすきやきと言えば..


2019年5月

乳がん発覚前、

Tちゃんが

連れて行って

くれました!



全室お座敷個室なので

2人っきりでまったり。

と行きたいところだが

作り方にこだわりが

あるので、

仲居さんが入ってきて

作ってくれます

『今日は何か大切な日なんですか?』

なんて話しかけてきます

ザラメを使うのが

特徴です。

本せきぐち 煮詰まる ザラメと醤油のシンプルな

味付けで、

1枚がめっちゃ大きい

ええお肉が

生卵と絡んで

. . . .

パーフェクト!

本せきぐち デート お肉を追加。

Tちゃんは生卵3個

使ってましたが

最後は全く足りてませんでした☆

生卵は1個では

絶対足りないと思います!

蒲生四イルコンティヌオ

谷町4丁目のタイ料理


- 再発予防(食べ物)-